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年份不是决定有机葡萄酒质量的关键,很多人宁愿花几百、上千元去买一瓶进口葡萄酒

五月 27th, 2019  |  新萄京赌场

葡萄酒之于健康的好处似乎是老生常谈,人们在大量抨击了白酒、啤酒以及形形色色的洋酒的诸多坏处之后,似乎惟独葡萄酒像一味保健药一样对人们的健康好处多多。尽管,我们知道,即便是昂贵的保健药,亦非多多益善。事实上,葡萄酒对于人类健康的诸多功效已经被很多科学家所验证,作为消费者,人们更多时候并不需要去论证它都有哪些功效以及因何有此功效,直接享用罢了。我们不妨把这种由于葡萄酒而带来的健康称为葡萄酒健康。

春节饮食中酒是必不可少的一部分,男人们主要喝白酒,但却不适宜女人和老人。现在大多数家庭会选择有机葡萄酒,有机葡萄酒是用新鲜的有机葡萄或有机葡萄汁经发酵酿成的有机健康饮料,它含有多种营养成分,食疗功效也很大。有机葡萄酒对女人有美容抗衰老的功效,对老人有维持心脏跳动的功效,还能降低心血管发病机率。所以有机葡萄酒是一款健康、保健的酒,非常适合家庭一起饮用的酒类。选择有机葡萄酒也是有方法的,下面小编就为大家详细介绍一下如何正确选择有机葡萄酒。

随着社会经济不断生长。中央王国消费实力不断提高!进口葡萄酒也成为中国市场的一种主流!进口葡萄酒在国内市场销售经过了2003-2013黄金十年。对于葡萄酒大家可能都会想到红酒。其实红酒也属于葡萄酒的一类,葡萄酒主要分为很多类,可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、汽酒、静酒等之分。葡萄酒其实是一种保健和滋补的酒。相对来说是比较健康的一种酒。主要功效有增进食欲、抗衰老、助消化、杀菌、美容养颜等功效。对于红酒的品鉴我们不得不着重说下。这对于很多人来说都是一个困局。因为国内没有准确的定位标准,就无法对酒标,口感产生实质性的品鉴。这样就导致产品外观设计雷同。外观都雷同之后。大多数消费者也是看价格随机选择产品。这样的结果就是进口酒迟迟不能在消费者心中树立起来。进口商发现进口酒很难在消费者心中树立起来就片面的追求低价进口酒。导致很多消费者都盲目的选择了价格相对比较低一类进口酒,至于口感喝不死就行。其实对于如何喝葡萄酒来说还是一门比较高深的学问。首先品红酒之前要注意观察的是酒标,酒标是一瓶酒的档案,酒标的设计可以体现出酒的风格特色。而且大多国家都会在标签上标明详细的规定,基本上酒越好标签上标明就越详细。酒标内容一般会注明商标、葡萄品种(所占比例)生产地区
、酿造年份以及分装年份葡萄酒名称、酒精度、酿造厂的名称和地区。品尝葡萄酒之间经常会将酒倒入另一个容器,就有了醒酒、观酒、饮酒等步骤。一般葡萄酒保存在10至15摄氏度为最佳,香槟以及其他气泡酒五摄氏度最佳。如果是要品尝几种酒的话就一定要遵循先新后陈
、先浓后淡的原则以免影响就的口感。还有就是如何辨别葡萄酒真假。现在市面上是有很多假葡萄酒的!对人们身体并非有益反而还可能伤害身体健康。如何辨别真假呢,首先看酒瓶外观,看封盖是否有异样。其次看葡萄酒是否有浑浊感。品口感是否有呛喉的感觉一般葡萄酒都是平顺的。闻酒味如果和刺鼻的话就是变质的酒。葡萄酒一般适应这几大类人群。应酬者,中国是个在酒桌上具有传统文化的国家。所以只要谈生意一杯便成。俗话就说,谈生意
无酒不成。第二类人群,养生者,葡萄酒本身就是一种养生酒,适量的喝点是对身体有好处的。但是过度引用就没有必要了。第三类人群,成功者,一般这类人都会对酒达到一种非凡的认知,好酒对于他们能够达到生活品质的要求。第四类人群,聚会人群,人们一起聚会玩乐自然是少不了酒的,活跃气氛的同时,也能让追忆过去,感怀岁月的流失。第五类人群,情绪控,也可以说成是酒鬼。这类大多对酒着迷,任何时候面对任何事情喜悦或难过。都想要来一杯的人。其实进口葡萄酒和和国产葡萄酒是有实质性差别的。进口葡萄酒都是经自然发酵出来的果酒。而国内生产葡萄酒管理体系很不完善。葡萄酒生产标准(可以加糖)这更是让歪果仁膛目结舌。葡萄酒一般会在餐前饮用,属于开胃佐食的酒。在中国这样的大环境下,能够取而代之还有另外一种酒,那就是白酒。白酒的难喝程度真的是令人发指。我不知道为什么有人会喝的下去。大概可能是因为很少能找出假酒来吧。在这里我建议适量饮酒,酒多伤身。如果执意要喝醉,那就喝吧。毕竟喝醉了,双姐也没办法

其实国人对葡萄酒的了解只是近几十年的事情,至于葡萄酒消费,与西方葡萄酒大国相比,仍属于起步阶段。上世纪80年代,国内曾出现过一股葡萄酒热,逢年过节,几乎家家户户都会买几瓶葡萄酒来庆祝,几元到十几元钱一瓶,甜甜的,喝了上头。到了90年代,法国、意大利等国家的葡萄酒开始进入中国,这种热潮也渐渐淡去。随着国家相应法规的出台,人们渐渐明白,那种甜甜的液体只能叫做半汁葡萄酒。事实上,按照“100%葡萄汁酿造”的定义,那种三精一水勾兑出来的液体并不能叫葡萄酒。于是,那些进口的葡萄酒价格很高,不甜了,不再像以前那般容易喝了,一时间,“下里巴人”的葡萄酒变成了“阳春白雪”,成了少数人会喝、能喝、喝得起的饮料了。

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对于很多人来说,葡萄酒依旧遥远,口感、价格仍是没办法像接受啤酒一样接受。

1、价格

对于口感,笔者深信这只是一个时间的过程,从19世纪末啤酒随着洋枪洋炮进入中国,到现在不过100多年,相信很少有人会第一次喝啤酒就爱上这种饮料,可100多年后的今天,所有人都会承认啤酒是如今中国最畅销的酒。这和法国、英国等国家的“啤酒销量平平,葡萄酒畅销”的状况恰恰相反。人们对一种口味、一个产品的适应能力有时候连人类自己都会吃惊,而这种能力,毫无疑问会直接影响一个行业的发展。

有机葡萄酒有很多种,价格也各不相同。首先,在购买有机葡萄酒时,一定要依据自己的经济能力来定。一般而言,虽然贵的酒一定是好酒,但也不需要一味求贵,重点在于所买的酒是否符合自己的口味。

对于了解葡萄酒文化的人,他们选择葡萄酒又会罗列出一系列的条件,这其中除去价格,还有产地、年份、葡萄品种,甚至酒庄的历史、知名度以及酿酒师等等。这些条件,使这些酒友们对进口葡萄酒趋之若鹜,而对多数国产葡萄酒不屑一顾,这也无形中影响了更多的普通消费者,于是,很多人宁愿花几百、上千元去买一瓶进口葡萄酒,也不会买几十块一瓶的国产葡萄酒。而人们长期以来“便宜无好货”的观念也促成了这个现象,“葡萄酒本应是很贵的东西。”

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其实在国外,三五欧元就可以买到一瓶不错的葡萄酒,便宜的甚至一欧不到。而一瓶五欧的葡萄酒拿到国内甚至可以卖到两三百元,如果拿到餐厅、酒吧则会更高。不过非商之过,关税,运输费,各级经销商的利润,以及餐厅、卖场的各种渠道费用都要有人来买单,而这笔账单落到消费者头上,许多人不免开始羡慕那些葡萄酒产地的人们。

每到过节,选择一两百的有机葡萄酒适宜
。现在也有很多进口有机葡萄酒,价位多在百元左右,对于对有机葡萄酒品质不是很挑剔的人来讲,其口感和品质也还是很不错的。

而国内葡萄酒价格虚高也是不争的事实,消费者对高价酒的追求在某种程度上也促成了高价。当然,消费者的理智以及价格的回归也是发展的必然。笔者曾经用同一个问题问过很多懂酒人士,其中不乏葡萄酒专家,“什么样的葡萄酒才算好葡萄酒?”几乎所有人都严肃地给出了同一个答案:“你喜欢的葡萄酒就是好葡萄酒!”这是一个让人满意的答案。抛却产地、年份等条件对品酒人心理的影响,就一瓶酒来说,不同人喝它,感受是不一样的;同一个人在不同时间、不同状态喝它,感受也不尽相同。有人说,这就是葡萄酒的魅力。权且信之。其实主观这东西,对待其他事情,也是一般无二。

2、年份

就健康作用来说,只要符合葡萄酒健康的规范,十几块钱和几千块钱的葡萄酒没有任何区别。一瓶葡萄酒相当于四瓶啤酒的酒精量,而实际上,一瓶葡萄酒的价格不会比四瓶啤酒高多少,所以从国人动辄五六瓶甚至十几瓶啤酒消费能力看,葡萄酒离我们并不遥远。需要说明的是:葡萄酒的诸多好处前面永远不能落下两个字:适量。

有机葡萄酒的年份似乎常常被误解。不少人都以为,有机葡萄酒的年份越早,其品质就越好,价钱自然也越高。但其实,有机葡萄酒所标注的年份指的是其所使用的是哪一年采摘的有机葡萄酿的酒。年份的长短与有机葡萄酒质量的好坏、价格的高低并不成绝对正比。有机葡萄酒品质的好坏,主要看的是当年有机葡萄的质量。

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